3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сметанный пирог с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мадина
#пирог
#вишня
#сосметаной
Ингредиенты
- Песочная основа
- 🥧 сливочного масла 100 грамм
- 🥧муки 250 грамм
- 🥧 сахара 60 грамм
- 🥧разрыхлителя 1 ч.л
- 🥧 яйца 2 шт.
- Начинка
- 🥧 сметаны 20%+ 600 грамм
- 🥧 вишни без косточек + к вишне 100 грамм сахара 300 грамм
- 🥧сахара для начинки 100 грамм
- 🥧кукурузного крахмала 20 грамм
- 🥧яйца 2 шт.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Для начала засыпьте вишню сахаром и оставьте пока не стечёт жидкость, натрите охлаждённое масло на терке, перетрите его с мукой и разрыхлителем в крошку. Взбейте яйца с сахаром и добавьте в сухую смесь, замесите мягкое тесто, но процесс не должен быть долгим, просто соберите всё в шар и уберите в холодильник на полчаса.
2
Достаньте тесто, застелите форме пергаментом, распределите основу формируя бортики. На нижнем фото бортиков нет, потому что я не люблю их, они у меня остаются. Выложите вишню.
3
Смешайте сметану, сахар, крахмал и яйца и залейте пирог. Поставьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов на минут 40-50, в зависимости от духовки, мне хватает 40 минут. Тесто должно подрумянится. Остудите полностью пирог. Приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
1
4
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
