Фунчоза с индюшиными сердечками и жёлтыми помидорами черри

Фунчозу заливаем кипятком и оставляем запариваться.

Тем временем мы моем сердечки, режем их на половинки и каждую половинку режем на тонкие полосочки, это нужно для того, чтобы можно было их быстро обжарить. Если этого не сделать сердечки будут долго готовиться.

Обжариваем сердечки на раст.масле, после добавляем нарезанный лук, тёртую морковь, быстро обжариваем на средней температуре. Подсаливаем, посыпаем специями и сушёным чесноком.

Фунчозу режем прямо в воде ножницами, чтобы они стали покороче и было легче их перемешивать вместе с овощами. Затем сливаем воду из фунчозы через сито или дуршлаг с маленькими дырочками.

Помидорки режем на 4 дольки и добавляем к овощам, сразу же к овощам отправляем и фунчозу, быстро перемешиваем и выключаем плиту. Долго помидоры не стоит готовить.

Быстрый обед или ужин готов! Приятного!😋👍🍜