avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Спанакопита
Спанакопита
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Спанакопита

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

  • муки 180 граммов
  • воды 100 миллилитров
  • соли Щепотка
  • Оливковое масло для смазывания
  • Шпинат
  • Кинза
  • Петрушка
  • Базилик
  • Фета
  • яйцо для смазывания 1
  • Кунжут

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Сначала замешиваем вытяжное тесто из муки, воды и соли. Тесто должно получиться нежным, пластичным, хорошо тянуться. Делим на две части.
2
Раскатываем первый слой теста на припыленном мукой полотенце, помогаем руками, осторожно растягивая его. Тесто нужно раскатать очень тонко. Пласт должен быть длинным и шириной не более 20 см. Смазываем его оливковым маслом.
3
То же делаю со второй частью. Затем кладу его на первый слой.
4
Начинка: слегка размягчаю шпинат и зелень на оливковом масле, затем добавляю сыр Фета. Начинка готова.
5
Выкладываю начинку, распределяя по длинному краю теста, сворачиваю длинную колбаску.
6
Выкладываю в смазанную форму, закручивая улиткой, начиная от центра.
7
Смазываю яйцом, обильно посыпаю кунжутом.
8
Выпекаю в духовке 35-40 минут на 160 градусах.
9
Приятного аппетита! 🍴
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Рецепты с теми же ингредиентами