Рисовая лапша с курицей и шампиньонами

Name: Рисовая лапша с курицей и шампиньонами
Yield: 3 порции
Ingredients: рисовой лапши; куриного филе; свежих шампиньонов; томатов черри; кокосового молока; соли; перца; раст масла; рыбного соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айжан Абенова

3 порции

Ингредиенты

рисовой лапши 80 грамм
куриного филе 100 грамм
свежих шампиньонов 3-4 шт
томатов черри 5-6 шт
кокосового молока 200 мл
соли 0,5 ч.л.
перца 0,5 ч.л.
раст масла 2 ст.л.
рыбного соуса 20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Включаем чайник. В кастрюлю выложить лапшу и залить кипятком на 2 см выше лапши. Перемешать, варить на медленном огне 8 минут.

Шампиньоны моем и режем пластинами, Черри промыть и разрезать пополам, филе порезать на маленькие кубики.

Масло нагреть на сковородке, обжарить филе до готовности, добавить шампиньоны и постоянно помешивать 2-3 минуты, добавить Черри, готовую лапшу и залить кокосовым молоком и добавить рыбный соус. Посолить и поперчить. Перемешать. Убрать сковородку с огня. Выложить на тарелку и украсить по желанию. Приятного аппетита!

...