
Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сытно, вкусно.
Ингредиенты
- муки 1 кг
- яйца 2
- растительного масла 2 ст.л.
- теплой воды 2 кружки
- соли 1 ч л
- Фарш
- гоядины 500 гр
- курицы(свинины) 500
- Перчик черный 1/2 ч л
- соли 1 ч л
- луковицы 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить из муки,яиц,воды,соли и растительного масла тесто,чтобы не прилипало к рукам(если нужно добавьте муки)положить в пакет в холодильник,пока будете делать фарш.
2
Перекрутить на мясорубке мясо, лук,посолить и поперчить.
3
Раскатайте тесто,вырежьте кружки (делаю стаканчиком)на него,положите по чайной ложке фарш и слепите пельмени.
4
Поставьте воду, дайте ей закипеть,посолите и положите пельмени, варить 10минут,с момента всплытия пельменей. Готово, заправьте в тарелке сметаной.Приятного аппетита!



4.96848
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями