Фрикадельки с кускусом. «Гурманские шарики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria
Это блюдо можно подавать как первое так и второе с гарниром из риса. Люблю этот рецепт...
Ингредиенты
телячьего фарша(фарш любой по вкусу) Пол кг
большая луковица 1
кускус 50 гр
воды 2,5 литра
яйцо 1
красного перца либо паприки 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
томатная паста 1 ч. л.
мука 1 ст. л.
сушёной мяты🍃 Пол чайной ложки
картофель🥔 4 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш взбить с натертым луком блендером (либо в комбайне)
2
Всыпать кускус и хорошенько замесить мясное тесто)
3
Добавить яйцо, соль,муку,томатную пасту, перец. И месить минут 10, по чуть-чуть добавить воды, чтобы фарш не прилипал к рукам.
4
Шарики лепить различной формы. В кастрюле на подсолнечном масле прожарить 1-2 ст ложки томатной пасты, добавить сушеной мяты и залить 2, 5 литра воды. Всыпать фрикадельки и порезанный картофель, готовить на среднем огне до готовности.
5
Приятного аппетита!🌞
4.82098
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!