Фрикадельки с кускусом. «Гурманские шарики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria
Это блюдо можно подавать как первое так и второе с гарниром из риса. Люблю этот рецепт...
Ингредиенты
- телячьего фарша(фарш любой по вкусу) Пол кг
- большая луковица 1
- кускус 50 гр
- воды 2,5 литра
- яйцо 1
- красного перца либо паприки 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- томатная паста 1 ч. л.
- мука 1 ст. л.
- сушёной мяты🍃 Пол чайной ложки
- картофель🥔 4 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш взбить с натертым луком блендером (либо в комбайне)
2
Всыпать кускус и хорошенько замесить мясное тесто)
3
Добавить яйцо, соль,муку,томатную пасту, перец. И месить минут 10, по чуть-чуть добавить воды, чтобы фарш не прилипал к рукам.
4
Шарики лепить различной формы. В кастрюле на подсолнечном масле прожарить 1-2 ст ложки томатной пасты, добавить сушеной мяты и залить 2, 5 литра воды. Всыпать фрикадельки и порезанный картофель, готовить на среднем огне до готовности.
5
Приятного аппетита!🌞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!