Суп с фрикадельками и кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Если вам надоели привычные супы с рисом, фасолью или гречкой, то можно добавить кускус....
Ингредиенты
фарша 300 г
стручковой фасоли 100 г
морковь 1
репчатого лука 1 головка
помидор 1
картофелины 2
кускуса 3 ст.л.
Растительное масло
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидор, лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
2
Фарш посолить по вкусу и сформировать небольшие фрикадельки.
3
На растительном масле обжарить лук и морковь 3-5 минут.
4
В это время в кипящую воду закинуть картофель.
5
К луку с морковью добавить помидор и тушить 3-4 минуты.
6
Добавить стручковую фасоль и тушить ещё 3 минуты.
7
К этому времени картофель практически готов. Добавить к нему фрикадельки.
8
Как только суп закипит, выложить овощи, варить 7-10 минут.
9
Далее добавить кускус, посолить по вкусу. Варить до готовности фрикаделек.
10
Приятного аппетита!
4.95921
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!