Суп с фрикадельками и кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Если вам надоели привычные супы с рисом, фасолью или гречкой, то можно добавить кускус....
Ингредиенты
- фарша 300 г
- стручковой фасоли 100 г
- морковь 1
- репчатого лука 1 головка
- помидор 1
- картофелины 2
- кускуса 3 ст.л.
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидор, лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
2
Фарш посолить по вкусу и сформировать небольшие фрикадельки.
3
На растительном масле обжарить лук и морковь 3-5 минут.
4
В это время в кипящую воду закинуть картофель.
5
К луку с морковью добавить помидор и тушить 3-4 минуты.
6
Добавить стручковую фасоль и тушить ещё 3 минуты.
7
К этому времени картофель практически готов. Добавить к нему фрикадельки.
8
Как только суп закипит, выложить овощи, варить 7-10 минут.
9
Далее добавить кускус, посолить по вкусу. Варить до готовности фрикаделек.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
