Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп с фрикадельками и кускусом

Name: Суп с фрикадельками и кускусом
Yield: 2
Ingredients: Картофелины; Стебля сельдерея; Стручковой фасоли; Репчатого лука; Морковь; Помидор; Кускуса; Фарша; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Чаще всего в суп кладут макаронные изделия или рис. Кускус тоже относится к макаронным...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

30 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофелины 2
Стебля сельдерея 2
Стручковой фасоли 100 г
Репчатого лука 1 гол.
Морковь 1
Помидор 1
Кускуса 1 ст. л.
Фарша 400 г
Соль, перец
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш посолить и сформировать фрикадельки (лично я не добавляю ничего в фарш, вы же можете делать, как привыкли).

В кипящую воду закинуть фрикадельки.

Порезать овощи: лук и картофель - кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, сельдерей порезать небольшими кусочками.

Когда фрикадельки сварятся, добавить в кастрюлю картофель.

В сковороде на растительном масле спассеровать лук, морковь и сельдерей.

Когда суп покипеть минут 5, отправить в кастрюлю зажарку и стручковую фасоль.

Помидор ошпарить, снять кожу, и нарезать кубиками.

Добавить помидор в суп, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля.

Добавить кускус, дать супу закипеть и выключить огонь.

Приятного аппетита! Ещё больше рецептов, а также лайфхаки и просто полезная информация в моей группе в контакте https://m.vk.com/vsevkusimira или в Инстаграме @apelsinks_m.

...