
Рецепт супа с фрикадельками из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#легкийсуп #вкусныйсуп #супсфрикадельками
1 час
5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Картофель 260 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Чеснок 3 зуб.
- Кускус 60 г
- Зелень 15 г
- Вода 3 л
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 горош.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе индейки помыть и порезать кусочками, лук очистить и порезать. Пропустить через мясорубку мясо вместе с луком и чесноком, посолить, поперчить и перемешать;
Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки;
Очистить и нарезать кубиками картофель;
Нарезать морковь маленьким кубиком;
В кипящую воду опустить фрикадельки, варить 5 минут и снять пенку. Следом добавить картофель и морковь;
Варить до готовности картофеля, примерно 25 минут;
2
Посолить, поперчить суп. Добавить перец горошком и лавровый лист, а так же зелень;
Высыпать кускус, довести до кипения. Выключить огонь и накрыть крышкой. Оставить на 15 минут настояться;
Готовый суп разлить по тарелкам;
Приятного аппетита!



4.861595
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями