Рецепт супа с фрикадельками из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#легкийсуп #вкусныйсуп #супсфрикадельками
1 час
5 порций
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр
- Картофель 260 гр
- Морковь 100 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Кускус 60 гр
- Зелень 15 гр
- Вода 3 л
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 4 горошины
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе индейки помыть и порезать кусочками, лук очистить и порезать. Пропустить через мясорубку мясо вместе с луком и чесноком, посолить, поперчить и перемешать;
Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки;
Очистить и нарезать кубиками картофель;
Нарезать морковь маленьким кубиком;
В кипящую воду опустить фрикадельки, варить 5 минут и снять пенку. Следом добавить картофель и морковь;
Варить до готовности картофеля, примерно 25 минут;
2
Посолить, поперчить суп. Добавить перец горошком и лавровый лист, а так же зелень;
Высыпать кускус, довести до кипения. Выключить огонь и накрыть крышкой. Оставить на 15 минут настояться;
Готовый суп разлить по тарелкам;
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
