Лучшие В Мире Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше, а если заваривать...
Ингредиенты
- Кипяток 600 мл
- Молоко 600 мл
- Мука 1,5 стак
- Крахмал 1,5 стак
- Яйцо 4 шт
- Соль 1 ч. л
- Масло сливочное 3 ст. л
- Сахар 3 ст. л
- Ваниль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
. Взбиваем 4 яйца.
2
Продолжая взбивать, добавляем 3 ст.л. сахара.
3
И 1 ч.л. соли, ваниль.
4
Берем 600 мл молока и добавляем, продолжая взбивать.
5
Вводим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана крахмала, причем крахмал я в одной порции заменила рисовой мукой, в другой раз - освсяной, все равно получается очень вкусно - не бойтесь экспериментировать!).
6
Взбивая, вводим 3 ст.л. растопленного сливочного масла.
7
Продолжая мешать, не останавливаясь, вливайте тонкой струйкой 600 мл крутого кипятка.
8
Теперь оставим тесто на 30 минут - пусть настоится, после чего начинаем печь.
9
Начинки могут быть любыми, я в этот раз разделила тесто на две части и в одну добавила 2 ст.л. какао и потом сложила готовые блины - один белый, другой шоколадный, свернула трубочкой и подавала с творожным кремом. Очень красиво и вкусно
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!