Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье ричарелли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крохалева
Очень вкусное итальянское печенье.
Ингредиенты
- Сахарной пудры 200 г
- Молотого миндаля 300 г
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Тертая цедра 1 лимона
- Белка 2
- Миндального экстракта (можно без) 1 ч. л.
- Мука на подпыл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Смешайте сахарную пудру, разрыхлитель и щепотку соли и просейте в миску. Вмешайте молотый миндаль и цедру лимона. В отдельной миске взбейте белки в пышную крепкую пену. Добавьте экстракт миндаля и вмешайте треть смеси сухих ингредиентов. Затем аккуратно вмешайте оставшуюся смесь.
2
Разделите тесто на две части и сформируйте из каждой шар. Скатайте обе части теста на присыпанной мукой поверхности в толстые колбаски длиной 20 сантиметров, оберните пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа в идеале на ночь.
3
Разогрейте духовку до 150 градусов и застелите противень пергаментом. Достаньте тесто из холодильника и уложите на чистую рабочую поверхность. Просейте немного сахарной пудры на тарелку и поставьте рядом. Затем нарежьте тесто кружочками и слегка обомните по краям, превратив в толстенькие прямоугольнички.
4
Обваляйте с одной стороны в сахарной пудре и выложить на противень чистой стороной вниз. Выпекайте на среднем уровне духовки 15 минут до золотистого цвета. Затем полностью остудите на решетке и подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
