Куриные крылышки баффало

Подготавливаем наши крылышки (промываем и отрезаем конечную часть крыла, она нам не понадобится) Смешиваем в миске муку и специи(паприку, специи для курицы, соль) Обваливаем крылья в получившейся смеси, а затем на полчаса убираем в холодильник. Разогреваем сковороду,с добавлением растительного масла. Обжариваем крылышки до золотистой корочки Выкладываем готовые крылышки на салфетку.

Готовим наш соус: в миске соединяем томатную пасту, кетчуп и табаско Чеснок мелко шинкуем В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем в томатную смесь, далее чеснок, и сахар. Все тщательно перемешиваем, ждём когда схватиться Почти все готово Теперь по желанию можно добавить крылья в соус и перемешать, либо полить крылья соусом уже в тарелке Готовые крылышки баффало рекомендуется подавать с сельдереем и морковью Я подала с картофельными драниками и сметаной 👌 Приятного аппетита!