Авокадо с яйцом, помидором и сыром

Name: Авокадо с яйцом, помидором и сыром
Ingredients: Авокадо; Куриное яйцо (небольшое); Помидор черри; Пармезан (или другой тв.сыр)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Титаренко 🌳

#марафон Горячий (во всех смыслах) завтрак, быстрый, вкусный и полезный! Готовится в...

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Куриное яйцо (небольшое) 1 шт.
Помидор черри 1 шт.
Пармезан (или другой тв.сыр) 1 ст.ложка с горкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Авокадо средней спелости разрезать вдоль на половинки, удалить косточку.

Сыр натереть на мелкой терке. Я очень люблю пармезан: он хоть и сто́ит дорого, но расходуется очень экономно, превосходно хранится, хорошо плавится и интересный вкус придает) Помидорчик нарезать на дольки.

В одну половинку авокадо аккуратно вбить куриное яйцо, посыпать сыром. В другую половину авокадо положить нарезанные дольки помидорчика и также посыпать сыром. Можно украсить небольшой веточкой зелени.

Запекать в микроволновке 2,5 минуты, перед тем как поставить, аккуратно проколоть желток (во избежание взрыва, так сказать 😅). После выключения ещё минутку подержать в микроволновке)

А пока завариваем себе чай или варим кофеёк) Очень интересная и красивая пенка получилась в фантазийном стиле) Наслаждаемся приятным и полезным завтраком)