
Свинина быстро и вкусно. Мясо с овощами на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Подавать мясо с овощами можно с...
Ингредиенты
- свинина 800 гр
- шампиньоны свежие 250 гр
- болгарский перец 200 гр
- лук репчатый 120 гр
- морковь 150 гр
- чеснок 1 зубчик
- сметана 20 % 3 ст. ложки
- вода 250 мл
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- зелень свежая
- специи по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать и убрать в сторонку.
2
Лук нарезать четверть кольцами, болгарский перец и морковь соломкой, пластинками нарезать шампиньоны.
3
Разогреть сковородку с растительным масло и на средней мощности обжарить мясо. Через 5 минут добавить лук и обжаривать 2 минуты. Потом добавить морковь, болгарский перец и обжаривать ещё 5 минут. Через 5 минут добавить шампиньоны, специи, досолить по вкусу и обжаривать 5 минут. Добавить сметану, влить воду, убавить мощность плиты на минимум, накрыть крышкой и тушить 50 минут.
4
Через 50 минут добавить зелень с чесноком, перемешать, накрыть крышкой, выключить плиту и дать постоять 10 минут.
5
Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.
6
Приятного аппетита!



4.812004
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями