Торт праздничный

Name: Торт праздничный
Ingredients: Для бисквита:; муки; яйца; Разрыхлитель; сливочное масло; молока; сахара; какао; Для кремы:; сливочного сыра (у меня виолетт); сливки 33%; плитка темного шоколада; Сах пудра; Для начинки:; Любое варенье (у меня желе из красной смородины)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Всегда идет на ура!

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 160 гр

яйца 3 шт

Разрыхлитель

сливочное масло 110 гр

молока 120 гр

сахара 200 гр

какао 3 ст ложки

Для кремы:

сливочного сыра (у меня виолетт) 1 уп

сливки 33% 100 мл

плитка темного шоколада 1

Сах пудра по вкусу

Для начинки:

Любое варенье (у меня желе из красной смородины)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растираем масло с сах песком, добавляем яйца, взбиваем массу и попеременно добавляем муку и молоко понемногу, потом разрыхитель и какао. У меня сердешная 😜 форма большая, поэтому бисквит получилось разделить на 2 коржа (если в маленькой 16 см получается разделить на 3 коржа). Желе:

Крем:Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры. Отдельно взбить сливочный сыр, добавить к нему растопленный шоколад, а потом аккуратно вмешать сливки (лопаткой, не миксером). Крем положить в кондитерский мешок.

На нижнем корже кремом сделать ободок по краю. Внутрь положить желе варенье. Сверху замазать кремом, положить следующий корж. Сверху и по бокам обмазать оставшимся кремом и украсить по вкусу. Приятно аппетита!

...