
Карбонара по-белоруски или макарохи Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Micha Vladimirovich
#марафон 5 #еда #вкусно #вкусняшки
Ингредиенты
- макорон 450 гр
- копчёной курицы (я беру 3 бедра) 500 гр
- луковица (красная) 1
- чеснока 4 зубчика
- сливок 10% 250 гр
- твердого сыра 200 гр
- желтка 4
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Измельчаем мелко чеснок.
2
И лук.
3
Нагреваем масло и обжариваем чеснок с луком до золота и ставим вариться макарохи.
4
Режем желательно соломкой курицу,но как получится это не принципиально и трем сыр на тёрку...курицу обжариваем мин 5 с луком и чесноком.
5
Делаем соус желтки смешиваем со сливками добавляем сыр,специи и соль.
6
Макарохи откидывает на дуршлаг и добавляем в сотейник к курице.
7
Затем выливаем наш соус сливочный и перемешиваем... Минут 5 и блюдо готово.
8
Приятного аппетита!



4.941004
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями