avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кутабы с мясом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Кутабы с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна В

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 400-500 г
  • Вода 200 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Начинка:
  • Фарш говяжий 350-400 г
  • Лук репчатый 150-200 г
  • Соль, перец, зелень по вкусу
  • Масло сливочное топленое для смазывания 50 г

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку,соль,воду. Вымешиваем тесто до тех пор,пока оно не перестанет липнуть к рукам. Дать тесту отдохнуть, минут 30.
2
В фарш добавляем измельчённый лук репчатый, зелень и специи.Тщательно перемешиваем.
3
Готовое тесто делим на равное количество. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепёшку.ориентируемся по d сковороды.На одну половину выкладываем фарш тонким слоем. Накрываем второй половиной теста и защипываем края.Излишки теста по краям можно срезать.
4
Обжариваем на разогретой сухой сковороде,на среднем огне,с двух сторон. Готовые кутабы смазываем маслом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1