avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кутабы с мясом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Кутабы с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна В

Ингредиенты

  • Тесто:
  • мука 400-500 грамм
  • вода 200 грамм
  • соль 1 ч.л
  • Начинка:
  • фарш говяжий 350-400 грамм
  • лук репчатый 150-200 грамм
  • соль, перец, зелень По вкусу
  • масло сливочное топленое для смазывания 50 грамм

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку,соль,воду. Вымешиваем тесто до тех пор,пока оно не перестанет липнуть к рукам. Дать тесту отдохнуть, минут 30.
2
В фарш добавляем измельчённый лук репчатый, зелень и специи.Тщательно перемешиваем.
3
Готовое тесто делим на равное количество. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепёшку.ориентируемся по d сковороды.На одну половину выкладываем фарш тонким слоем. Накрываем второй половиной теста и защипываем края.Излишки теста по краям можно срезать.
4
Обжариваем на разогретой сухой сковороде,на среднем огне,с двух сторон. Готовые кутабы смазываем маслом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1