
Кутабы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Исмаилова
Кулинарный марафон-3
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 400 г
- Лук 1
- Воды 250 мл
- Соли 1 ч. л.
- Специи
- Муки 600 г
- Зелень
- Томатной пасты 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавить соль и муку, замесить тесто, накрыть и убрать отдохнуть.
2
В фарш добавить мелко нарезанный лук, зелень, томатную пасту и специи, посолить.
3
Кусочек теста раскатываем в круг, на край вкладываем начинку очень тонким слоем и закрываем второй половиной теста, края хорошо зашипляем, ровно обрезаем.
4
На сухой сковородке жарим по 3 минуты каждую из сторон.
5
Готовые кутабы смазываем сливочным маслом.



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями