Капуста с копчеными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Милена
#капуста#подарокалександру#ужин
Ингредиенты
- нежирный копченых рёбрышек(лучше небольшие) 0,5 кг
- капусты 0,5 кочана
- луковица 1
- ст.ложка соли 1
- ст.ложка сахара 1
- Лавровый лист
- Перец,зелень по вкусу
- Уксус 1 ст.ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту режем как нравится,я соломкой,ставим в кастрюле воду,добавляем соль,сахар,лаврушку,доводим до кипения, добавляем уксус и капусту,бланшируем минуты 3 и сливаем через дуршлаг.
2
Рёбрышки отправляем в казан(глубокую сковороду), обжариваем минут 5,если есть необходимость добавляем немного масла,затем капусту,закрываем крышкой,готовим минут 15 вместе,переодически помешивая,можно добавить немного воды.
3
Я готовлю недолго,так как люблю, чтобы капуста подхрустывала,также пробуем на вкус,добавляем соль, перец и зелень на свое усмотрение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!