Булочки-косички
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#готовьтесомной #nataly_sv_kb смотрите мой Инстаграм
Ингредиенты
- молока 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- воды 1 стакан
- сухих дрожжей 1 ст.л
- сливочного масла 125 гр
- сахара 6 ч.л
- соли Щепотка
- яйца и 1 желток (для смазывания готовых булочек) 3
- Мука около 8 стаканов
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем опару: немного тёплого молока, 2 ч.л сахара, дрожжи, 1 ст.л муки.
2
Через 10 минут замешиваем тесто: смешиваем в миске опару, яйца, растительное масло, молоко, воду, соль и, понемногу добавляя муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, но упругим, и хорошо отделяться от рук и миски.
3
Оставляем тесто на 30 минут подходить. Затем формируем шарики и на каждый кладём кусочек сливочного масла.
4
Шарики разминаем руками и скатываем эти лепешки в рулетики
5
Затем каждый рулетик вытягивает в длину. Затем по 2 жгутика скручиваем между собой. И формируем из этих косичек бублики, булочки
6
Смешиваем желток с 1 ст.л молока. Смазываем этим яйцом верх булочек.
7
Выпекаем при 200 градусах 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!