Десерт кисельный с грейпфрутом

Дольки грейпфрута (в списке ингредиентов указан вес долек грейпфрута, очищенного от кожуры) очистить от плёнок, нарезать (или наломать), сложить в порционную посуду. Грейпфруты бывают разные, поэтому указала не только количество долек, но и их вес на 1 порцию.

Вскрыть пакетик с порошком киселя, чтобы он был наготове. Воду довести до кипения в ковшике и залить ею грейпфрут, сразу же всыпать содержимое пакетика. Быстро перемешать ложкой, накрыть и дать настояться минуты 2-3 или продолжать настаивать до охлаждения.

Кто не держит пост, может есть такой десерт со сметаной или взбитыми сливками. Интенсивность вкуса грейпфрута в этом десерте зависит от нарезки: чем крупнее кусочки, тем сильнее выражена кислинка грейпфрута. Сладкоежки могут добавить в воду при кипячении немного сахара.