
Торт «Наслаждение»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- шт. бисквит кокосовый 1
- шт. грейпфрут 1/2
- желе фруктовое 1/2 стакан
- сок мандариновый 5 стакан
- сахар 1 стакан
- шт. яичный желток 10
- молоко 1 стакан
- желатин 2 ст. л.
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Для мусса в мандариновый сок добавьте молоко и, помешивая, доведите до кипения.
2
Желтки взбейте с сахаром и, не прекращая взбивать, влейте горячую смесь.
3
Добавьте распущенный желатин и, помешивая, прогрейте до загустения.
4
Охладите и взбейте в пену.
5
Из бисквита вырежьте круг и выложите в форму с бортиками.
6
Грейпфрут очистите, разделите на дольки и выдержите в морозильнике.
7
Крем шантильи введите в крем англез и соедините с муссом.
8
Форму наполните муссом, покройте фруктовым желе, в центр уложите дольки грейпфрута, охладите.
9
Оформите торт карамелью, физалисом и белым шоколадом.



4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями