Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриный суп с плавленными сырками

Name: Куриный суп с плавленными сырками
Yield: 2
Ingredients: Окорочка; Лука; Морковь; Картофель; Плавленных сырков; Сливочный плавленый сыр; Муки; Зелёного лука (можно другую зелень); Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Мещерякова

#бодипозитив

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Окорочка 1 шт.
Лука 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Плавленных сырков 200 г
Сливочный плавленый сыр 200 г
Муки 1/2 ст. л.
Зелёного лука (можно другую зелень) 1/2 пуч.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Окорочок отварить около часа в подсоленной воде. 1 луковицу режем полукольцами, слегка обжариваем в подсолнечном масле. Морковь нарезаем соломкой и добавляем к луку. Достаем окорочок из бульона и закладываем туда лук с морковкой.

Картофель тоже нарезаем соломкой. Затем на тёрке трём плавленные сырки и отправляем в кастрюлю вместе со сливочным сыром. Убавляем огонь и постоянно помешивая, ждём, когда расплавится плавленый сыр.

Далее необходимо посолить и поперчить. Накрываем крышкой, а в это время отделяем мясо от костей и добавляем также к супу.

Вторую луковицу нарезаем полукольцами и жарим на медленном огне до золотистого цвета. Добавляем муку, солим и перемешиваем, чтобы не подгорело. Выключаем огонь. Измельчаем зелёный лук. При подаче на стол добавляем в суп хрустящие зажаренный лук и зелёный лук. Простой и вкусный обед готов!

...