Куриный суп с плавленым сыром и вермишелью

Куриное филе моем, заливаем водой и ставим на плиту. Когда закипит, сливаем воду, достаём мясо и режем его на кусочки.

Моем кастрюлю, наливаем в неё воду, закидываем кусочки филе и ставим вариться.

Пока варится мясо чистим лук и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке. Делаем зажарку из лука и моркови.

Пока готовится зажарка чистим и нарезаем кубиками картофель.

Бросаем вариться к мясу готовую зажарку и нарезанный картофель.

Нарезаем сыр кубиками (я использовала сыр Hohland сливочный).

Мелко нарезаем помытую зелень.

Через 10 минут после того как бросили вариться картофель добавляем вермишель и варим еще 5 мин.

Добавляем соль.

Добавляем плавленый сыр и варим до его полного растворения.

Когда сыр растворился добавляем зелень и выключаем суп.

Приятного аппетита!