Печенье «Полоски с повидлом»

Взбить масло со сметаной и сахаром. Добавить соль, цедру, ванильный сахар.

Постепенно добавляя муку (может понадобиться чуть больше), замесить мягкое, но не липкое тесто.

Завернуть в пленку и охладить в холодильнике.

Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Разрезать на полоски шириной 7 см.

В центр каждой полоски по всей длине положить твёрдое повидло или мармелад, свернуть в трубочку и нарезать на кусочки по 5 см.

Выпекать при температуре 180* 25-30 минут. Готовые полоски посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!