Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветки тыквы в темпуре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маруся Парма
Быстро делается, ещё быстрее съедается #amoreitalia
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
11 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
53 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветки тыквы или кабачков 15-18 шт.
- Желток 1
- Муки 100 г
- Ледяной газированной воды 200 г
- соль, сахар, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистите цветки от листьев, отрежьте стебель.
2
Приготовьте темпуру. Смешайте все ингредиенты венчиком до консистенции жидкой сметаны. Важно, чтобы она оставалась холодной, если хотите, чтобы кляр получился воздушным и хрустящим
3
Разогрейте масло до 170-180°С. Обмакивайте цветки в кляр и обжаривайте в кипящем масле с обеих сторон. После этого выложите их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло
4
Есть надо сразу, потому что на следующий день они обмякнут и будут не хрустящими. Хоть и вкусными. Я делала ещё пасту с зелёным песто, чесноком, тунцом и филе кильки. Под белое вино - то, что доктор прописал! Чин-чин!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
