Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылышки баффало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Журавлева
Ингредиенты
- 🔅Крылья 🐓 (у меня в среднем 8 шт.)
- 🔅Мука пшеничная 1/2 стакана
- 🔅Перец🌶️ красный молотый 0,5 чайн.л
- 🔅Паприка 0,5 чайн.л
- 🔅Чеснок гранулированный 0,5 ч.л.
- 🔅Масло сливочное 100 гр
- 🔅Соус томат. 🍅 острый или томат.паста и тобаско 🌶️ пару капель
- 🔅Приправа для курицы🐥 🔅Растительное масло 0,5 чайн.л
- 🔅Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Крылышки🐔 промываем💧, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем по суставам на фаланги. * В глубокой миске соединяем муку с солью, красным🌶️ молотым перцем, паприкой и приправой для курицы🐥.
* Нарезанные крылышки панируем в мучной смеси и отставляем в сторону мариноваться на 20-30 минут🕞. * Обжариваем во фритюре промаринованные крылышки до готовности.
2
Если фритюрницы нет, то просто жарим 🐓 в глубокой сковороде🍳 с кипящим маслом 10-15 минут.
* В отдельной емкости🥣 соединяем все необходимые ингредиенты для соуса "Баффало": размягченное при комнатной температуре сливочное масло, острый соус (или томатную🍅 пасту с соусом тобаско), гранулированный чеснок, немного приправы для курицы🐤 и молотого острого перца🌶️.
3
Перемешиваем все ингредиенты для соуса, ставим кастрюлю или сотейник на огонь🔥 и доводим до кипения, но не кипятим, чтобы соус не расслоился.
* Снимаем с огня🔥, и перелаживаем крылышки🐔 с фритюра. * Закрываем кастрюлю крышкой и несколько раз встряхиваем, чтобы соус равномерно распределился по крылышкам🐓.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
