Пигоди

Name: Пигоди
Ingredients: Для теста:; теплого молока; Дрожжи из расчета на 1 кг муки; Сахара; Соли; Муки; масла подсолнечного; Для начинки; Капуста; Лук; Масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Ли 🇰🇿

#вторыеблюда #корейскаякухня долго собиралась с духом, чтоб приготовить это блюдо, но...

Ингредиенты

Для теста:
теплого молока 2 стакана
Дрожжи из расчета на 1 кг муки
Сахара 2 ст.л.
Соли 1 ч.л.
Муки 1 кг.
масла подсолнечного 1/4 стакана
Для начинки
Капуста
Лук
Масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заводим тесто. Молоко подогреть. Добавить в него все ингредиенты. Перемешать. И поставить в тепло,накрыв крышкой на 2 часа.

Пока тесто поднимается делаем начинку. В сковороде накалить масло и обжарить в нем лук и мелко нарезанную капусту. Посолить. Поперчить.

Тесто поднялось. Ещё раз его хорошо выместить и оставить отдохнуть на 20 минут в целлофановом мешочке или просто под полотенцем

Сформировать пирожки.

У кого есть мантоварка можете воспользоваться ею. У меня в мультиварке режим "варка на пару". В чашу налить 1 литр воды. Поставить насадку и включить режим на 1 час. Положить будущие ПИГОДИ и закрыть крышкой.