🎃Суп- пюре из тыквы🎃

Name: 🎃Суп- пюре из тыквы🎃
Ingredients: 🧅 средняя тыква; 🧅 луковица (нарезать кубиками); 🧅 чеснока; 🧅лавровых листа; 🧅куриного бульона; 🧅сливок; + 50 г 🧅сливочное масло: (разрезать пополам для запекания); 🧅тимьян; 🧅соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Слесарева (Фомичёва)✈

#бодипозитив #оставайсядома

Ингредиенты

🧅 средняя тыква 1
🧅 луковица (нарезать кубиками) 1
🧅 чеснока 2 зубчика
🧅лавровых листа 2
🧅куриного бульона 300-350 мл
🧅сливок 100-150 мл
+ 50 г 🧅сливочное масло: (разрезать пополам для запекания) 50 г
🧅тимьян
🧅соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🎃тыкву помыть, разрезать пополам, вынуть семечки. 🎃 в каждую половину положить: лук, чеснок, лавровый лист, сливочное масло, тимьян. 🎃 каждую половинку накрыть фольгой и поставить для запекания в разогретую до 200-220 градусов духовку. Запекать до размягчения тыквы. У меня на это ушло 1,5 часа

🎃 достать готовую тыкву из духовки, убрать лавровый лист. Вынуть все содержимое и переложить в кастрюлю. 🎃 добавить куриный бульон (контролируем этот процесс на глаз- суп не должен получиться очень жидким). 🎃 если тыква была немного не готова, провариваем все до ее готовности.