Песочные рогалики с джемом

Name: Песочные рогалики с джемом
Ingredients: муки; сахара; сливочного масла; соды; сметаны; подсолнечного масла; Яйцо; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#инста #печенье #кчаю

Ингредиенты

муки 400 гр

сахара 110 гр

сливочного масла 55 гр

соды 8 гр

сметаны 110 гр

подсолнечного масла 35 мл

Яйцо

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ледяное масло натираем на терке, добавляем муки и перетираем, добавляем соль, сахар и яйцо. В сметану отправляем соду и обставляем на некоторое время набухнуть и отправляем в муку с маслом. Собираем все воедино. Добавляем в конце подсолнечное масло. Формируем шарики и отправляем ненадолго в холодильник.

Джем берём покупной или можно взять ягоды проварить с сахаром, измельчить блендером и добавить немного крахмала для густоты.

Достаём тесто раскатываем в тонких пласт, сверху небольшим слоем выкладываем джем и формируем рогалики. Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита.

...