Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Арабские блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daiana Uisenova
Ингредиенты
- Мука 160 гр
- Вода теплая 125 мл
- Молоко теплое 250 мл
- Сахар 1 ст.л
- Сода 0,5 ч.л
- Дрожжи 1 ч.л
- Соль щепотка
- Начинка
- Фарш 300 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для теста все ингредиенты перемешиваем как на блины. Оставляем на 5 минут. К этому времени готовим начинку. Обжариваем все выше перечисленные ингредиенты. Оставляем остывать, пока готовим блинчики. Блины надо быстрее испечь, даже в двух сковородах, чтобы тесто не начало пениться. В составе есть дрожи. Если тесто передержите, блинчики начнут плыть. Сковороду смазываем растительным маслом и по центру заливаем тесто как на оладьи (даже чуть больше)
2
На всю сковороду не надо заливать тесто как на обычные блины. И снимаем блинчики когда сверху теста появится много дырочек и высохнут. Со второй стороны не запекаем. Это для того, чтобы склеить их. И так готовим все блинчики и начиняем. В конце запекаем в духовке буквально минут 10. ⠀
✅Из указанных ингредиентов выходит где-то 15 штук
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
