Вареники с творогом😍

Муку просеять, добавить яйцо, воду и немного посолить. Замесить тесто.

Творог смешиваем с яйцом, немного солим.

Раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки. Кладем начинку. Лепим вареники.

Воду налить в кастрюлю, посолить и довести до кипения. В кипящую воду бросить вареники, но немного, чтобы они не склеились, периодически помешивая. Когда вареники поднялись и проварились их нужно достать из воды.

Готовые остывшие вареники обжарить на сливочном масле (идея из детства😄 мама так готовила🤔) Приятного аппетита!