Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Просто закуска под бокал вина 🍷😁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Перец болгарский
- Баклажан
- Тимьян
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Бальзамический крем-соус
- Бальзамический уксус
- Лимонный сок
- Специи по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Запечь баклажан в духовке, предварительно проткнув его вилкой, чтоб не было взрыва. Остывший баклажан очистить от кожи и поместить в блендер. Добавить соль, перец, немного лимонного сока, кориандр, красный сладкий перец (специи), чеснок. Измельчить. Добавить оливкового масла, перемешать и выложить на тарелку, посыпать кунжутными семечками.
2
Запечь перец болгарский. Достать из духовки и поместить в пакет. Дать немного остыть. Снять кожу и очистить от семян. Нарезать и заправить: оливковым маслом, дольками чеснока, тимьяном, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Полить бальзамическим крем-соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
