Курица в соевом соусе

Name: Курица в соевом соусе
Ingredients: Курица или филе грудки; Соевый соус; Сахар; Цедра лимона; Имбирь (молотый, можно заменить на свежий); Чеснока; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное, но при этом достаточно простое,...

Ингредиенты

Курица или филе грудки
Соевый соус 50 мл
Сахар 1 ст.л.
Цедра лимона 1 ст.л.
Имбирь (молотый, можно заменить на свежий) 0,5 ч.л
Чеснока 3 зубчика
Растительное масло 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт приготовления курицы, маринованной в соевом соусе предполагает использование не только самого соуса, но и различных дополнительных ингредиентов. Итак, в глубокой мисочке необходимо соединить коричневый сахар, цедру одного лайма или лимона, растительное масло. Очистить и пропустить через пресс чеснок, а также натереть на терке имбирь. Соединить все ингредиенты, добавить карри и соевый соус. Все тщательно перемешать.

Соус получается довольно густой, однородной консистенции. Если по вкусу он покажется слишком концентрированным можно добавить немного воды. Также для дополнительной кислинки можно выжать сок половинки лимона, что также сделает соус более жидким.

Курица, маринованная в соевом соусе в домашних условиях может быть приготовлена разными способами - на сковороде, в духовке или на костре. В таком виде ее можно взять на пикник, а затем одеть на шампура и приготовить на мангале.

Также такую курочку можно приготовить дома на гриле, обжарив около 5-7 минут с каждой стороны. Благодаря пикантному соусу курица получается очень вкусной.

‼️‼️‼️ Если вы используете только филе. Для начала необходимо вымыть и просушить куриное филе. Завернуть в бумагу или пищевую пленку и слегка отбить молоточком.

...