Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречаники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#национальнаякухня
Блюдо украинской кухни.
Ингредиенты
- Мясной фарш
- Гречневая каша
- яиц 1-2 шт
- средних луковицы 2 шт
- Соль
- Перец
- Мука
- Томатный соус
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Соотношение мясного фарша и гречневой каши 3:1.
2
Одну среднюю луковицу мелко порезать и добавить к фаршу.
3
Добавить гречневую кашу и яйца.
4
Поперчить и посолить. Я ещё добавляю молотый кориандр.
5
Хорошенько перемешать фарш, сформировать котлетки и обвалять их в муке.
6
Обжарить котлеты по крышкой
7
Пока жарятся котлеты, порезать вторую луковицу четверть-кольцами и пожарить.
8
Добавить ст. ложку муки, перемешать, добавить томатный соус.
9
Разбавить соус горячей водой. Посолить его и добавить сухие специи.
10
Выложить в соус гречаники и потушить их под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
