
Сметанный кулич безопарный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
Если хочется не магазинного кулича, а тратить время на расстойку дрожжевого теста нет.
4 кулича
1
Ингредиенты
- яйца + 2 желтка 2
- сливочного масла 82,5% Пачка
- Сахар по вкусу ~150 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Изюм 100 гр
- Орехи по вкусу*
- Ванилин
- муки 500 грамм
- 20% Сметана 240 грамм
- Разрыхлитель
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку просеять.
2
Яйца смешать с сахаром, взбить. Добавить сметану. Перемешать вновь.
3
В муку добавить соль, ванилин, разрыхлитель хорошо перемешать.
4
Добавить к муке яично - сметанную смесь.
5
Добавить изюм в тесто для куличей, предварительно ошпарив его. Вымесить тесто.(Вы можете добавить цукаты либо сушеную вишню, клюкву и кусочки шоколада*).
6
Выкладывать в формы ложкой, заполняя форму на половину. Я использую бумажные формы выход 4 маленьких кулича.
7
Выпекать в хорошо разогретой духовке 180°. До золотистости.Примерно 40 минут. Проверить на готовность зубочисткой, она должна быть сухой.
8
Остывшие куличи полить глазурью. Сегодня использовала покупную Др. Эткер. Посыпать посыпкой.
9
Радоваться Светлой Пасхе!Мира Вам и добра!



4.891365
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)