Пасха "Три Шоколада"

Творог, желтки, сахар, масло взбить миксером.

Эту массу поставить на огонь и проварить до закипания при постоянном помешивании. Снять с огня и взбить блендером. Массу разделить на три части (малая, средняя и побольше).

Шоколад растопить на водяной бане. И добавить в творожную массу. Белый в малую часть, молочный, и в большую часть тёмный. Хорошо Вмешать шоколад. Поставить на холод до небольшого загустения. 

Сливки взбить до пышности, разделить на три части и ввести так же как шоколад в каждую массу. Перемешать.

Форму для Пасхи застелить влажной марлей и поставить в ёмкость, чтобы стекала жидкость. И выложить слои, сначала Белый шоколад на 1/3, затем молочный, и тёмный. После каждого слоя немного утрамбовать. Сверху массу выложить с горкой, потому как немного осядет под прессом. Закрыть марлей, и положить небольшой пресс. Пасху поставить в холодильник на 24 - 28 часов.

По истечении времени перевернуть Пасху, снять марлю и украсить по желанию! 😊Светлой Пасхи ☀️