Скумбрия на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Беспятых Марина
Люди, родившиеся в советское время, помнят, что четверг - это рыбный день...
Ингредиенты
- скумбрия (можно замороженную) 2 шт.
- сыра 50 гр.
- лук репчатый светлый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- вино красное сухое 100 мл.
- соль, перец, специи для рыбы по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Скумбрия тщательно помыть и разделить по хребту на филе.
2
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на тёрке. Пассеруем.
3
Нарезаем красный лук полукольцами.
4
Филе рыбы солим и приправляем специями по вашему вкусу и посыпаем тёртым сыром.
5
Сверху выкладываем лук с морковью.
6
И заворачиваем рулетиком, скрепляя концы зубочисткой.
7
В форму для запекания выкладываем слой красного лука, наливаем вино и укладываем рулетки скумбрии.
8
Запекаем в предварительно разогретой до 180 ° духовке 25-40 минут.
9
Подаем в горячем или холодном виде.
10
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!