Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гульчитай
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#вкусно #готовимдома #оставайсядома
Ингредиенты
- баранины 0.5 кг
- говядины 0.5 кг
- Мука
- Картошки 3-4 шт
- лука 6-7 шт
- Вода
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
Мясо вымыть, ставить вариться. Как закипит, убрать пенку и на медленный огонь. Чем дольше вариться тем вкуснее. Посолить по вкусу. Через час можно закинуть 1 луковицу почищенную, но не резать.
2
Чайную ложку соли, примерно 1 стакан воды (даже меньше, зависит на сколько людей готовить будете) и муки. Замесить тесто. Тугое. Дать отдохнуть. Раскатать тонко блины. Оставить высыхать (если нет времени на сушку можно феном). Разрезать на квадраты покрупнее.
3
В мясо закинуть картошку. Целиком. Когда свариться вытащить. Мясо тоже вытащить и мелко порезать. Бульон не отключаем.
4
Лук, его надо побольше. Почистить, порезать можно кольцами, либо полукольцами кто как любит. В кипящий бульон закинуть. Как закипит вытащить. Далее в бульон кидаем наше тесто. Как свариться вытащить.
5
Собираем Гульчитай. В плоскую тарелку выложить тесто, по бокам картофель (порезать крупно), мясо, сверху лук. Бульон разлить по чашкам. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
