Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки рыбные рубленые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Рубленые котлеты, в том числе и рыбные, всегда вкуснее котлет из фарша. Можно сделать...
Ингредиенты
- филе пикши 350 гр.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- мука 2-3 ст. л..
- крахмал 1 ст. л..
- яйцо 1 шт.
- соль, перец, раст.масло, зелень сельдерея по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Порезать филе ножом на мелкие кусочки. Морковь натереть на мелкой терке. Лук натереть на крупной терке. Зелень сельдерея измельчить. Овощи и зелень добавить к рыбе. Вбить яйцо, всыпать муку и крахмал. Добавить 1 ст. л.. растительного масла. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Дать котлетной массе отдохнуть 10-15 минут.
2
Сформировать котлетки и выложить на смазанную раст. маслом форму. Осторожно залить в форму 0,5 стакана горячей воды и 1 ст. л.. растительного масла. Запечь котлетки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
3
Подать с картофельным пюре и зеленым салатом или с рисом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
