Булочки-цветочки с яблочным повидлом

Замешать дрожжевое тесто и оставить в тепле на 1 час.

Подошедшее тесто обмять,разделить на части.

Каждую часть раскатать в лепешку (не делаем большие булочки, помним что они еще увеличатся) в середину выложить густое повидло, у меня яблочное,затем сделать надрезы, как лепестки у цветка. Каждый лепесток слегка заводим под следующий лепесток, у нас получится как на картинке.

Смазываем каждую булочку яйцом, можно посыпать маком, и отправим в духовку на 180* 40 минут. Очень мягкие и вкусные булочки получились.