Мильфей

Размороженное тесто немного раскатываем, разрезаем на 3 прямоугольника, выкладываем на противень застеленный ковриком. Каждый прямоугольничек накалываем вилкой, посыпаем сахарной пудрой и отправляем в разогретую духовку до 200• на 20 мин. (до золотистости).

У меня было дрожжевое тесто, сверху я накрыла коржи ковриком, чтобы они не особо сильно поднялись. Пока коржи готовятся, взбиваем сливки с сахарной пудрой (я добавила где-то 3 ст. л.. пудры и 1 ст. л.. сахара) до крепких пиков и перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок (можно и без него). Остужаем тесто и собираем наш тортик.