Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ягодный мильфей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Шерстнев
Самый нежный и вкусный французский десерт — это пирожное мильфей. Изюминка мильфея в...
30 мин
5 порций
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала размораживаем тесто и раскатываем в пласт примерно 0.5 см.
2
Делаем заготовку. Режем на прямоугольники одного размера, у меня с одного пласта получилось 12 шт.
3
Противень смазываем немного сливочным маслом, выкладываем наши заготовки, их промазываем желтком смешанным с 10 мл сливок. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
4
Пока наши листики готовятся сделаем крем. Он делается очень просто. Сахарную пудру, подтаявшее сливочное масло, маскарпоне и творожный сыр кладём в миксер и ставим на среднюю скорость минут на 7-10. У нас получится очень нежный и вкусный крем. Перекладываем в мешок кондитерский чтоб было легче и красивее выкладывать.
5
Листики должны остыть иначе крем будет течь.
6
Выкладываем слоями тесто, крем, ягоды и так можно выкладывать сколько нравится в высоту. Посыпаем корицей, она даст непередаваемое послевкусие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
