Вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Если у вас есть фарш из свиного окорока, самое время его разморозить...У меня фарша...
9 шт.
Ингредиенты
фарш из свиного окорока 700 гр.
шт картошка большая 1
лук репчатый 1 шт.
чеснока 0,5 головка
хлеб белый и черный 300 гр.
по вкусу соль, перец черный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разморозьте фарш, хлеб замочите, лук, чеснок, картошку очистите, нарежьте, положите в миксер.
2
Хлеб с овощами измельчите, добавьте в фарш, посолите, наперчите, тщательно смешайте фарш, отбейте его, наполните кислородом. Сформуйте котлеты или биточки, выложите на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки. Обжаренные котлеты уложите в кастрюльку, налейте к ним 150 мл воды. Тушите все 10 минут на самом слабом огне, под крышкой. Затем можно их употребить в пищу. Но я их остудила и убрала в холодильник, ведь у меня остался еще фарш для восьми котлет...о них в следующем рецепте.
4.98651
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
потрясающие котлетки, очень вкусненько смотрятся))
14 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!