Вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Если у вас есть фарш из свиного окорока, самое время его разморозить...У меня фарша...
9 шт.
3
Ингредиенты
- фарш из свиного окорока 700 гр.
- шт картошка большая 1
- лук репчатый 1 шт.
- чеснока 0,5 головка
- хлеб белый и черный 300 гр.
- по вкусу соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Разморозьте фарш, хлеб замочите, лук, чеснок, картошку очистите, нарежьте, положите в миксер.
2
Хлеб с овощами измельчите, добавьте в фарш, посолите, наперчите, тщательно смешайте фарш, отбейте его, наполните кислородом. Сформуйте котлеты или биточки, выложите на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки. Обжаренные котлеты уложите в кастрюльку, налейте к ним 150 мл воды. Тушите все 10 минут на самом слабом огне, под крышкой. Затем можно их употребить в пищу. Но я их остудила и убрала в холодильник, ведь у меня остался еще фарш для восьми котлет...о них в следующем рецепте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!