ПП куриные тефтели с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
Тыкву можно заменить более нейтральным кабачком.
Ингредиенты
филе куриной грудки 3
луковица 1
Тыква баттернат по вкусу
ржаных отрубей 1 ст. л..
Хмели-сунели или смесь специй для курицы
Соль
Перец
Для соуса:
луковица 1
болгарский перец 1
Соль
Перец
Оливковое масло
Чили перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для тефтелей все пропустить через мясорубку, добавить специи и отруби. Скатать влажными руками тефтели и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем сбрызнуть оливковым маслом и поставить под гриль минуты на 3.
2
Для соуса порубить крупно лук, обжарить его на оливковом масле, добавить перец и чили, специи, соль. Обжаривать до мягкости овощей. Пробить блендером до однородности. Можно протереть через сито, чтобы не попадались кусочки перечной шкурки. А можно и так оставить - пищевые волокна полезны.
3
На гарнир можно подать любые овощи или крупы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Екатерина спасибо за рецепт. Такие тефтели необычные. Очень хороший рецепт. Обязательно попробую приготовить👍👍👍👍
4 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!