Картофельная запеканка с фаршем, под сливками

Обжариваем фарш с луком. Солим, перчим. Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом. Выкладываем слоями картошку и фарш. Каждый слой картошки солим, перчим.

Смешиваем молоко, сливки, базилик, немного соли и заливаем запеканку. Накрываем запеканку фольгой и выпекаем в духовке 45 минут. Затем посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 3 минуты.

Готовую запеканку посыпать зеленью петрушкой или кинзой. Подробный видео рецепт в моем профиле инстаграм https://www.instagram.com/p/CADZ7geA9sl/?igshid=12314jhtza2kr