
Икра весенняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gedeonus✈
"Икра" из тыквы и весенней зелени
#весна #оставайсядома #вегетарианство #тыква...
Полчаса
Одна - полторы порции
Ингредиенты
- тыквы 150-200 грамм
- разной зелени - сныти, крапивы, лука, чеснока, черемши, щавеля По пучку
- Небольшая луковка 1 шт
- соленый огурец по желанию 1 шт
- чеснока пару долек
- Квас
- специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Слегка обжарить лук и тыкву кубиками со специями, подлить рассола и/или кваса, дотушить до мягкости почти.
2
Нарезать подготовленную зелень.
3
Вмешать в овощи, потушить несколько минут.
4
Раздавить тыкву, по желанию можно измельчить и блендером в более однородное пюре.
5
Кушать просто так, в качестве гарнира, с кутабами.



5485
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями