"Блинный тортик"

Name: "Блинный тортик"
Ingredients: Тесто для блинов (лучше делать двойную порцию, на высокий торт) :; Яйца; Сахара; Молоко; На кончике ч. ложки соли; Муки; Ванильный сахар; Какао; Растительного масла; Начинка для торта:; Творога; Сметаны; Сахара; Шоколад на украшение:; Масло сливочное; Сахар; Молоко; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома Сытный, не очень сладкий (можно и более сладкий делать, по желанию)...

Ингредиенты

Тесто для блинов (лучше делать двойную порцию, на высокий торт) :
Яйца 3 шт.
Сахара 3 ст. л.
Молоко 500 г
На кончике ч. ложки соли
Муки 1,5 стак.
Ванильный сахар
Какао 2 ст. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Начинка для торта:
Творога 200 г
Сметаны 4 ст. л.
Сахара 4 ст. л.
Шоколад на украшение:
Масло сливочное 150 г
Сахар 4 ст. л.
Молоко 6 ст. л.
Какао 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто для блинов. Берём яйца, добавляем сахар и соль, молоко, затем муку и все перемешиваем тщательно. Добавляем растительное масло и опять взбиваем. Я взбила хорошо блендером. Затем ванильный сахар и какао. Ещё хорошенько все взбиваем и получаем тесто.

Жарим блины. Они получаются красивые кофейного цвета.

Затем делаем начинку. Берём творог, добавляем сахар, сметану.

Все это взбиваем блендером и получаем творожный крем.

Потом делаем шоколад на украшение. Масло сливочное растапливаем в кастрюле, добавляем молоко и сахар, помешивая все. Затем добавляем какао. И мешаем до создания густенького шоколада.

Затем промазываем блины, каждый промазываем и так все слои.

А уже последним этапом, поливаем наш готовый торт шоколадом и украшаем, как хотите. Я поспала кокосом и цветной посыпкой. Ставим в холодильник, охлаждаем.

Все готов тортик, приятного аппетита!!!

...