"Блинный тортик"

Name: "Блинный тортик"
Ingredients: Тесто для блинов (лучше делать двойную порцию, на высокий торт) :; шт яйца; сахара; молоко; на кончике ч. ложки соли; муки; ванильный сахар; какао; растительного масла; Начинка для торта:; творога; сметаны; сахара; Шоколад на украшение:; масло сливочное; сахар; молоко; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома Сытный, не очень сладкий (можно и более сладкий делать, по желанию)...

Ингредиенты

Тесто для блинов (лучше делать двойную порцию, на высокий торт) :
шт яйца 3
сахара 3 стол. ложки
молоко 500 гр.
на кончике ч. ложки соли
муки 1.5 стакана
ванильный сахар
какао 2 стол. ложки
растительного масла 2 стол. ложки
Начинка для торта:
творога 200 гр.
сметаны 4 ст. ложки
сахара 4 ст. ложки
Шоколад на украшение:
масло сливочное 150 гр.
сахар 4 ст. ложки
молоко 6 ст. ложек
какао 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто для блинов. Берём яйца, добавляем сахар и соль, молоко, затем муку и все перемешиваем тщательно. Добавляем растительное масло и опять взбиваем. Я взбила хорошо блендером. Затем ванильный сахар и какао. Ещё хорошенько все взбиваем и получаем тесто.

Жарим блины. Они получаются красивые кофейного цвета.

Затем делаем начинку. Берём творог, добавляем сахар, сметану.

Все это взбиваем блендером и получаем творожный крем.

Потом делаем шоколад на украшение. Масло сливочное растапливаем в кастрюле, добавляем молоко и сахар, помешивая все. Затем добавляем какао. И мешаем до создания густенького шоколада.

Затем промазываем блины, каждый промазываем и так все слои.

А уже последним этапом, поливаем наш готовый торт шоколадом и украшаем, как хотите. Я поспала кокосом и цветной посыпкой. Ставим в холодильник, охлаждаем.