
Медовый ПП тортик 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина 🏃🏻♀️
Ингредиенты
- Для теста:
- ✔️Яйца 4 шт.
- ✔️Мягкий творог 130 г.
- ✔️СОМ (Сухое обезжиренное молоко) 1,5 ст. л.
- ✔️Крахмал кукурузный 1 ст. л..
- ✔️Овсяная мука 8 ст. л..
- ✔️Сахзам по вкусу
- ✔️Мёд 2 ст. л.
- Крем:
- ✔️Молоко 300 мл.
- ✔️Крахмал 1 ст. л..
- ✔️Яйцо 1 шт.
- ✔️Сахзам по вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Разделяем яйца на белки и желтки. К желткам добавляем мягкий творог, СОМ, крахмал и мёд, взбиваем венчиком. В желтковую массу добавляем овсяную муку (перемолотую овсянку), перемешиваем до однородности.
2
Белки взбиваем с сахзамом и взбиваем до крепких пиков. Добавляем к желтковую массу.
3
Выпекаем коржи при 180* по 10 минут (проверяйте готовность зубочисткой).
4
Для крема молоко взбиваем с яйцом, добавляем сахзам, крахмал и перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.
5
Собираем торт: корж + крем... Края тоже промазываем. Украшаем измельчёнными кукурузными хлопьями.
Это очень вкусно 🤤



4.931013
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)