Картофель с любистоком

Name: Картофель с любистоком
Yield: 2-3 порции
Ingredients: картофелины; морковь; луковица; любистока; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Не у всех, но у некоторых на даче растет такая травка-любисток. По вкусу она напоминает...

30-40 минут

2-3 порции

Ингредиенты

картофелины 3-4 шт.

морковь 1 шт.

луковица 1 шт.

любистока небольшой пучок

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук чистим, мелко режем. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем на сковороду к луку. Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем картофель на сковороду, перемешиваем и жарим почти до готовности. Вот он, любисток! Дошла и до него очередь. Моем его и мелко рубим.

Выкладываем любисток к картофелю, перемешиваем и жарим до готовности картофеля. Конечно, некоторым может показаться, что без мяса будет не сытно. Поджарьте кусок мяса на другой сковороде или положите пару ложек тушенки. Раскладывайте по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!